domenica 16 ottobre 2016

Muffin all'arancia


Ho il frigo tristissimo, quando l'aprivo una mosca si è affacciata e poi è morta, dalle risate.
Avevo un uovo e qualche arancia, mezzo panetto di butto... insomma ho cercato la ricerca dei muffin all'arancia e guarda caso subito trovai questa incompleta.
E proprio in questa ricetta c'erano gli ingredienti che avevo a disposizione:

La più facile torta di sempre. Per un compleanno speciale alla frutta!

Questa è la torta più speciale che abbia mai fatto. Il numero parla da sé, il primo compleanno della mia cucciola cicciottina. Era la prima torta che facevo da molti mesi soprattutto per mancanza di tempo, ma non potevo permettermi di comprare la torta per un'occasione così speciale quando in passato ero in prima fila per le torte degli altri, ecchecavolo.
Perciò, dopo aver ragionato a lungo ho fatto la torta di prova una settimana prima, e dopo la buona riuscita decisi definitivamente di farla così.

domenica 1 maggio 2016

Muffin ricetta base variante Nutella- per la dieta






La domenica mattina, pace e tranquillità, tutti dormono, anche il terremoto sotto forma di batuffolo di bimba. A me però prudono le mani. Tanto. Devo sfornare. Troppo tempo è passato da quando sfornavo un giorno si e l'altro pure. 
Quasi un anno è passato dall'ultimo post su questo blog.

Cos'è successo in questo anno? Sono diventata mamma! E come sapete all'inizio, prima che ci si organizza deve passare un po' di tempo. Ecco perché la domenica mattina tutti dormono e io... sforno!


La ricetta dei muffin base è presa da Martha Stewart
Ho adattato leggermente la ricetta su 1. 6 stampini e 2. aggiunto un po' di latte rispetto al dimezzo della ricetta.