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Visualizzazione dei post da Settembre, 2012

App-iamoci tutti!

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Ehi chi è quella coi capelli Kiwi? Quella è l'app per l'android di Colazione di Luigi.... Beh, sorpresi? L'app è molto leggero, facile da istallare e permette di accedere a questo mio blog splendido (modestamente) in un solo click... o un solo dito? Ah con questa tecnologia touch non so come classificare le ditate.

Con una ditata aprirai il magico mondo della colazione di Luigi. Bwahaha

Grazie alla gentilissimo aiuto di Nicola questo progetto ha preso vita, quindi anch'io ora mi Appizzo... :)

Ma... ovviamente questo post non poteva finire così, sul più bello. Quindi eccovi qualche tortina che ho fatto di recente...

Tre torte con ripieni diversi Torta alla crema Vaniglia, alla stracciatella e al limone con impasto di Martha Stewart.

Madeleines al cocco! Il post degli errori.

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Le prime giornate di Settembre almeno a Bologna si sono distinte per temperature e tempo particolarmente autunnali. Solo una settimana fa mi scioglievo a 40 e più gradi e ora, sciarpina stivaletti e pure raffreddore. Tie!

Unico vantaggio, posso finalmente accendere il forno e goderne del calore proveniente da ESSO!!!!! Forno il terribile è tornato ad essere "caro dolce forno fonte di calore e dolci".

Tempo fa ho provato a fare le madeleines ed ahimè sono riuscite in modo strano perché ho montato le uova anziché sbatterli leggermente. Per carità mi era riuscito un buonissimo impasto gonfio con il quali riuscii a riempire 18 madeleines e una decina di muffin :) ... Che fra altro all'assaggio, mi è stato detto dall'amica Nat, sarebbero perfetti al mirtillo, quindi riproverò la ricetta coi mirtilli, ora che autunno è arrivato... posso permettermelo.

Comunque, questa volta, pare che siano riusciti. Unico consiglio, se usate le formine in silicone posateli sulla teglia no…